在北京市密云区穆家峪镇，有一个方方正正颇具现代感的建筑，它就是极星农业科技园的芬洛式玻璃连栋温室。温室占地3.3公顷，差不多有4个足球场大，里面包含了番茄种植区，以及水培生菜区和育苗区。这座温室来头可不小，除了钢结构和玻璃，其余所有材料和设备都是通过58个集装箱由荷兰运来。设计之初，荷兰公司依据密云当地50年的气象数据，考虑到排水能力、温室屋面的极限荷载能力，最大降雨量精确到了小时，由大量数据为基础建模来优化温室的风载、雪载、通风率等结构设计，最终设计出最适合当地条件的温室。该温室成功将荷兰高效工厂化农业生产技术带到了北京。 打造工业化智慧农业园区 传统大棚的环境调控是被动的，玻璃温室则不是，它可以最大程度地随意调节。在过去，光照不好、低温高湿，植物生病时，用的方法往往是打农药。而玻璃温室可以通过智能温室控制系统、水处理系统、自动补光系统、智能幕布、智能劳动力管理系统等先进技术和智能化设备，打造了一个绿色、高效、智能化农业园区。园区智能化系统通过实时分析温室内外的气候参数，自动运行加热、开窗、喷雾、幕布遮阳、补光等系统，调节温室内的温度、湿度、二氧化碳浓度、光照等条件，为作物的生长创造了绝佳的环境。温室更进一步实现了全自动化管理，除栽苗、绕蔓、修叶、采摘之外，几乎不再需要操作工人。 数字技术助力农业生产节本增效 该温室引进荷兰无土栽培番茄生产、NFT水培生菜生产和工厂化育苗技术等，番茄无土栽培和水培蔬菜生产全过程管理，水、肥精准到每一株，温室种植条件全部由计算机监测和自动调节，确保种植作物的量产最大化。 在工业化生产的环境里，温室通过增强光照、调温、调肥，可以迅速把产能提高至2-3倍，甚至能够人为控制作物生长。园区叶菜采用的是全自动可移动式栽培槽，随着生菜的生长，栽培槽会向前移动，为生菜生长留出合适空间。这种系统能确保全年不间断生产生菜，根据温室气候和植物蒸腾速率，计算机每5到20分钟给一次的营养液，多余部分还可回收，既节水，又能保证根部持续获取氧气。 新技术的应用使得作物几乎摆脱了农药使用，单位面积耗水量不足传统农业的1/10、产量却是传统农业的10倍以上。全年不间断生产，可年产生菜70万棵。在现有技术支持下，园区番茄产量更是突破每平米30公斤，大番茄产量达到每平米70公斤，年产高品质番茄70万公斤，小番茄、大番茄和水培生菜产量均达到国内领先水平。 利用信息技术 进行全程质量管控 该温室采用进口椰糠基质栽培，100%规避了传统种植土壤中不可控的致病菌和重金属污染；采用比利时熊蜂进行自然授粉，最大程度地拒绝了任何形式的激素授粉，保证作物自然生长；大棚利用物理防治和天敌应对虫害，最大限度地避免了化学药剂的使用，按照欧盟检验标准，在533项致病菌重金属、激素、农药残留检测中均未检出。极星农业所有农产品由中化MAPbeside为其背书，保证每一颗出厂的番茄和生菜都有“身份证”，实现从种到卖的全程可追溯。 （韩小暖）
工厂化农业新尝试番茄也有“身份证”
时间：2022-08-25 来源：农业科技报 作者：于婷婷
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编辑：于婷婷
