透明农场，你听过吗？

近日，首届江苏农业元宇宙创新论坛成功举办。会上，江苏省数字经济联合会副会长兼秘书长、南京市企业数字化转型研究会会长、透明商业领创人卜安洵受邀线上致辞。在致辞中，卜安洵老师提出一个值得关注的概念：透明农场。透明农场是什么？能为农业带来哪些新变化？

透明农场“数字化+农业”的新探索

什么是透明农场？

中国科学院自动化研究所王秀娟研究员等人认为，透明农场是“数字化+农业”的探索，它的理念是让消费者直接看到上游生产端的健康生产过程，建立消费者和生产者的信任体系，进而发展订单农业，实现按需生产，减少资源的浪费。

卜安洵关于透明农场的阐述，要点主要如下：

在农业的信息化到数字化，包括正在跨入的元宇宙，这个过程中有一个新的模型应该是成立的，叫透明农场。它从研发到实施到完善，其实可以分成三个层级或者三个阶段。

第一个阶段叫基地级的透明农场。主要的建设围绕在基地的数控化，通过传感互联，把一个农业基地的种植状态，接下来的工艺和相应的操作，相应的信息数据能够在直接经营管理的团队人员之间、岗位之间做匹配，做智能化的协作。

第二个阶段叫产业链级的透明农场。除了一个数字化的基地，同时连接互通围绕这个农业基地的上游和下游，比如说上游的种子肥料，还有其他的一些物料的设备的供应商，更主要是下游的经销商、合作商，还有一些农产品深度的加工商。让这个产业链基于一个大数据的平台，能够及时的互联互通，动态的来协作协同，相互之间信息是透明的。

第三个阶段，叫生态级的透明农场。除了刚才的基地级、产业链级，还要加入终端的消费者——农产品真正的顾客，就是要让基地的农产品的实际技术信息和围绕这个基地的产业链的协同方正在做的运输、采摘、加工相应的服务信息和终端消费者，不管是餐桌还是超市，信息要及时的完全的对称。而不只是过去所说的农业农产品的可溯源。

放眼全球，消费市场最热的关键词总是绕不开物联网、大数据、人工智能、机器学习等以科技主导的发展趋势。这些技术在改变生活方式的同时也在悄无声息地蔓延并影响着农业供应链的转型。

目前国外有很多透明农场的平台，例如FarmersBusiness Network、MyAgData 等 。 FarmersBusiness Network 旨在构建农业上下游的产业网络，关注与生产过程相关的数据，打造农产品的价格透明数据平台、农产品投入品的透明数据平台。这类平台对打破中国农户面对的农资信息不透明、产销信息不透明的现状有借鉴意义。除了生产过程的记录，农业数据管理平台还具有种植计划的制订和管理的功能，有助于规模化经营的农户有效利用土地、时间以及人力资源，提高管理效率。这与卜安洵对透明农场三个发展阶段的设想是相一致的。

透明农场从理论走向实践并不断完善

透明农场如何从理论走向实践，再从实践中不断完善技术支撑？国内外都在做一些尝试性的探索。

国内：

在广西兴安县界首镇北面大约五公里的地方，有一个普通的村庄叫屯川。几个“北漂”青年怀着“让更多人吃上放心安全的食品”的追求和愿望，回乡在这里流转200多亩山地，开办了一个名为“桂林大管家”的“透明农场”。

以农场的土鸡为例，为了让顾客放心，农场通过安装在遍布农场的46个摄像头，24小时不停地在微信平台上直播农场的情况，任何人都可以随时随地查看鸡吃食、休息、产蛋、宰杀和包装的全过程。因此，“桂林大管家”称之为“中国第一个接受全民监督的品牌”。

开办“透明农场”以来，由于饲养和供应整个过程完全“透明”，土鸡和土鸡蛋等产品得到许多顾客的信任和喜爱，不仅供应桂林周边地区，还送达北京、上海等地，网上销售供不应求。

而在南京浦口区，作为南京唯一的国家数字乡村试点，浦口农业发展搭上“数字快车”，一个重要举措就是推进透明农场的建设。

在汤泉农场，无论是作业环节的拖拉机、收割机，还是灌溉使用的灌区泵站、闸门，或是农田墒情、气象灾害监测，都是无人化、自动化。建立在物联网基础上的农产品消费大市场在加速形成，“数字大田”初见成效后，浦口区强势进阶“透明农场”。在农芯（南京）智慧农业研究院智慧农业事业部大项目经理袁振基看来，以智慧农业为支撑，预售代替现售，消费行为正倒逼农业生产转型，推动农业的无人化、自动化。农产品从优地优价变为优质优价，将有更大的议价空间。

国外：

在美国德州，有这样一批身背黑科技的“透明”火鸡。只要将火鸡肉包装上的一段代码输入到官方网站上，就能查验到这只火鸡的前尘往事——来自哪一个农场，生活的环境，饲养的情况等。

这种信息追踪的技术是嘉吉首次将区块链应用到具体的农业生产解决方案中。据为嘉吉供应火鸡的养殖户介绍，“每个人都有权利更多地了解他们正在吃的食物。区块链以及信息追踪技术将我和家人每天为全国各地提供优质火鸡付出的辛劳呈现给消费者，这对我而言非常重要。”

笔者认为，占领场景就是占领消费者，场景好坏决定了品牌价值，这种便捷、透明的信息共享，一方面为生产者提供了展示的平台，让顾客直观感知农业价值，同时也为消费者提供着把握食品安全的窗口，加深了从农场到餐桌的情感链接。

农业农村信息化势在必行

《“十四五”全国农业农村信息化发展规划》指出，“十四五”期间，推动农业产业化龙头企业、规模生产经营主体加强数字化管理，快速响应市场需求、动态调整生产计划、精准管理资源库存、智能分析预警决策，打造数字驱动的生产经营管理体系。

农业农村信息化势在必行，信息化数字化也赋予了农业新的面貌。透明农场作为“数字化+农业”的新探索，浅层次看是搭建了生产者和消费者沟通的新窗口，消费者可远程对种植者提出种植要求，从而满足其对高品质农产品的需求，产业链上的从业者也找到了证明生产过程安全可靠的抓手。

长远来看，透明农场用“场景呈现”讲述安全农场的故事，更是探索解决中国食品安全的有效途径，通过食品生产环节的透明化，倒逼食品安全监管机制的进一步完善，加速订单农业新业态的成熟落地。

一只只可知晓“来龙去脉”的鸡，一枚枚可“溯源”的蛋，一次次的科技与农业结合的尝试，尽管产业应用和技术突破仍有一段漫长的道路需要探索，但它依旧值得期待。（综合中国江苏网、《新华日报》等)