生产上设施草莓栽培中普遍使用蜜蜂辅助授粉，一个667㎡草莓大棚里放一箱蜜蜂就可使草莓增产50%，畸形果比无蜂区的少80%。

草莓花期很长，蜜蜂养在大棚里的时间足足有6个月。草莓棚一般比较低矮，花期又长，大部分草莓种植户对设施内蜂群授粉技术缺乏了解，管理较粗放，造成蜂群群势下降，后期蜜蜂数量不足，蜜蜂损耗率较高，影响授粉从而影响草莓的产量和品质。

蜜蜂进棚时要做好蜂种选择、查看蜂群群势、蜂箱摆放等问题，蜜蜂进棚后，每隔一段时间就必须打开蜂箱检查一下蜂王和幼虫，看储备的花粉量，观察蜜蜂健康状况，保证蜜蜂能正常工作。

1、蜂种选择

为草莓授粉的蜜蜂主要有中华蜜蜂、意大利蜂等。目前使用最多的是意大利蜂，体型较大，性情较温顺，蜂王产卵力强，采集力强，授粉效果好。

2、蜂群数量

授粉蜂群大小由温室面积即草莓苗的定植密度决定，一般是667㎡配1箱4框蜂即可。种植户可以根据自己棚室面积大小及其草莓苗的数量合理增减。

3、放蜂准备

在蜂箱进棚前7-10天，对棚室病虫害进行彻底防治，尤其是虫害。蜜蜂进棚后，一般不能再施用农药，尤其禁用杀虫剂，蜂箱进棚前，要将蓟马、螨虫等害虫尽量消灭，待设施的环境安全后再放置蜂群。在通风口及2其棚室门口罩上防虫网，防止蜜蜂外飞逃逸。

4、放蜂时间

草莓开花5%左右时，在傍晚将蜂箱搬入棚室。搬进后不要马上打开巢门，让蜜蜂稳定1-2小时后再慢慢打开一个小口，大小为刚好能挤过1-2只蜜蜂。蜂箱放进后1-2天尽量不要进行田间操作，让蜜蜂尽快适应新环境，提早进入授粉状态，也可避免蜜蜂对人造成伤害。

5、蜂箱摆放

为防止老鼠为害，蜂箱应该固定在距离地面50cm左右的高度。蜂箱应该放置在棚室内温度较高的地方，因为蜜蜂具有向光性，尽可能让进入棚室的第一缕阳光照射到蜂箱上，促使蜜蜂提早开始工作，进行访花授粉。

6、蜂群管理

（1）调控温湿度

蜜蜂生活最适温度为18℃-25℃。蜜蜂活动的温度与草莓花开的温度相一致。棚室气温长期在10℃以下时，蜜蜂会停止出巢；超过30℃时，蜜蜂授粉效果差。因此要注意保温及放风管理，创造适宜蜂群活动的环境。连续阴雨天气或设施内浇水后湿度过大，会造成蜜蜂飞行困难；棚膜上水滴多时，蜜蜂飞行易被水打落死亡。必须及时通风换气，降低空气湿度。

（2）蜂箱保温管理

棚温低于10℃时，蜜蜂无法进行授粉，也可能会造成蜜蜂患下痢（俗称拉稀），造成蜜蜂大量死亡，所以北方对蜂箱进行保温很重要。可以用纸箱、棉被等将蜂箱包裹起来。

（3）饲喂糖水

棚内草莓花无法满足蜜蜂正常生长繁殖的需要时，必须人工补喂白糖或蜂蜜，生产中使用最多的是白糖。每半个月喂1次，糖与水的比例是2∶1，即用1kg蔗糖对0.6kg水熬开，熬糖可加速白糖溶化，对糖水也进行了高温消毒，待温度降到40℃以下后将糖液倒入蜂箱内消毒处理过的饲喂装置中，并在其内放置漂浮物以防蜂因取食不慎而被溺死。蜜蜂取食后及时将饲喂器取出并清理干净，以备下次使用。

（4）喂水

糖液不等于水，还应该单独喂凉开水，保证盛水的容器不要断水，防止中午温度过高时蜜蜂无水可采。水里可加入5‰的食盐，以保证蜜蜂对无机盐的需要。

（5）饲喂花粉

花粉可以促进蜂王产卵，对保证蜂群群势有益。可以将干花粉粒进行高温灭菌，用2：1的糖浆或蜜汁充分搅拌混匀，放置一段时间，做成饼状或条状，置于巢脾的框梁上。7-10天检查蜂群，每次花粉饼吃完再补充饲喂。

蜜蜂授粉是自然授粉，绿色健康，经过蜜蜂授粉的草莓产量高，果形好、畸形率低，口感佳，不愁卖，采摘的人也非常多，一个棚大约可以收入10万元。

山西农业大学园艺学院 国家蜂产业技术体系设施作物授粉岗位团队 武文卿

来源：山西农民报

编辑：于婷婷