汪 瓒 全媒体记者王婕 闫瑜涛 胡润田
印象中，传统的肉鸡养殖，大多是采用大棚地面平养和网床平养。然而，在位于陕西眉县营头镇和平村的一家合作社，记者看到的却是另外一番景象：多列层叠式笼具、自动化内环境控制、无抗肉鸡养殖……
鸡住在三层“楼房”上，一个人掌控两万五千“鸡大军”，这在过去，根本无法想象。这种智能化全自动肉鸡高效养殖，改变了传统养殖，也在颠覆着人们的认知。近日，记者走访发现，在恒盛鑫肉鸡专业合作社（以下简称恒盛鑫）所有的养殖小区和有机肥厂，都闻不到明显的臭味。
说起养鸡，人们一般很难和物联网、大数据、云计算、全自动等这类时髦的名词联系在一起。在恒盛鑫，有了这些“硬科技”的支撑，从投食、饮水、清粪、控温控湿等方面，可以全部实现智能化控制。鸡粪加工有机肥，更是破解了养殖厂废弃物资源化利用的发展困局。
据恒盛鑫肉鸡专业合作社理事长杜存怀介绍，为了让更多的鸡住上“楼房”，他们大幅度实施了智能化全自动肉鸡养殖模式。2019年，恒盛鑫投资600万元，新建标准化鸡舍3栋4640平方米，引进智能全自动肉鸡养殖设备3套，为肉鸡高效养殖提供了基础和设备保障。
杜存怀认为，为了解决眉县果农有机肥源不足和鸡粪等废弃物资源化利用不足的问题，2016年，恒盛鑫投资建设了以鸡粪为主要原料的有机肥加工厂，年生产有机肥4000吨，基本满足了合作社社员和周边果农需要。同时，2018年，恒盛鑫斥巨资从山东引进了F-116SA型智能高温好氧发酵设备，并与西北农林科技大学合作，研究开发生物菌肥和有机肥生产。
杜存怀透露，“设备投入使用后，效果非常好，日处理鸡粪12-15立方，年可生产生物有机肥8000吨。”他认为，采用F-116SA型智能高温好氧发酵设备具有以下特点：一是机械化、集成化程度高，充分利用空间，占地面积小；二是自动化程度高，一人操控即可完成整个发酵过程，避免了人与物料的直接接触；三是采用生物菌高温好氧发酵技术，利用微生物的活性对有机废弃物内有机质进行分解、腐熟，设备运行耗能少，处理费用低；四是设备主体采用保温设计，并配有辅助加热系统，解决了环境气温对发酵过程的影响。
