中建材凯盛浩丰智慧温室内景。
30年前,发端于山东省莱西市的村级组织三配套经验确立了基层党组织在农村的领导地位,激发了农民群众参与乡村治理的积极性和主动性。
30年后,在“莱西经验”的指引下,莱西坚持“组织力+市场力”双轮驱动,通过强化顶层设计和基层探索创新,推动农业主导产业持续提档升级,走出了一条规模化、标准化、智能化的农业现代化经营的新路子。
从无到有
一家企业引领一个产业
走进日庄镇东白石山村燕妮奶牛养殖场,一排排钢结构牛舍如一座座生产车间,宽敞明亮,气势恢宏,大棚内成排的黑白花奶牛正悠闲地反刍休憩。“1994年以前,莱西可是一头奶牛也瞧不见的,我都不知道奶牛长啥样……”说起与奶牛的情缘,燕妮奶牛养殖场场长孙永健饶有兴趣,这段情缘还得从青岛雀巢有限公司说起。
1994年初,雀巢公司在莱西投资建厂,近30年来,莱西市各级通过组织引领,政策扶持和党员干部带头,硬是把一个一头奶牛也没有的地区转变成为从开始的一家一户散养到推动奶牛规模化养殖,莱西市坚持一张蓝图画到底,一任接着一任干,适应产业转型升级的要求,推行“企业+农民合作社+农户”的经营模式,建设了一批生产高效、环境友好、产品安全、管理先进的现代化养殖场,目前全市规模化奶牛养殖场139个,存栏奶牛达到7.2万头、日产鲜奶500吨,成为山东省存栏奶牛数量最多的市。
除了在养殖端的持续发力,莱西市还注重为加工端的企业提供保姆式服务,与雀巢公司建立了政企农三方协商机制,及时解决企业规模扩张、奶源品质提升过程中遇到的瓶颈制约,为奶业振兴持续赋能。“除了争取上级扶持项目外,今年我们还与雀巢公司合作设立了奶业发展基金,专门用于缓解养殖场改造升级资金压力。”市畜牧兽医服务中心负责人介绍,奶业发展基金资金额度高达1700万元,奶牛场可以通过免息方式无偿使用两年。有政府做靠山企业为依托,奶农们心里更踏实。
在加速奶业振兴的步伐中,莱西将其成功经验复制到生猪、肉鸡等产业,通过企业自建、企农合作、农户自办等形式,逐步构建起了以万福、九联为龙头,涵盖产前、产中、产后各个环节的产业化经营体系,全市肉蛋奶总产量连续十二年领跑全省。
从有到优
一批企业打造一种格局
5月14日,两辆满载青岛九联集团81.6吨鸡肉产品的集装箱货车缓缓开出莱西驶向青岛港,这是运往欧盟的第26批禽肉产品。打开国际市场的大门,九联肉鸡产品在世界舞台崭露头角,去年出口鸡肉产品2.38万吨,占全国对日本、欧盟出口总量的近四分之一。
“融入国际国内双循环,最关键的是要建立与国际标准接轨的农产品标准,通过制定标准、按标生产、国际认证,让更多优质农产品走出莱西、走向世界。”市农产品质量安全服务中心负责人介绍,目前,莱西已先后制定了18个主导农产品的生产技术规程,引导企业建设了一批符合国际标准的农产品标准化生产基地,积极鼓励九联、万福、佳德、联盛益康等龙头企业开展HACCP、GAP、GMP等国外农产品认证、商标和专利境外注册。仅九联集团就建成100多个经过CIQ备案的国际先进水平的肉鸡养殖场,获得了欧盟、美国、日本、东南亚等国家官方认证,出口量已经连续十三年稳居全国首位,莱西也因此成为中国最大的现代化肉鸡养殖基地、出口本案基地和优质鸡肉原料供应基地。
九联在世界舞台取得的耀眼成绩并不是个例。近年来,莱西市立足农业资源产业优势,不断提升自身品质“内功”,按照“扶优、扶强、扶大”的原则,以龙头企业为核心,引领120余家农产品加工企业集群化发展,形成了牛奶、肉鸡、猪肉、蔬菜、花生和果品加工六大农业产业链,获评山东省首批农产品出口产业集聚区。
农产品出口原料本土化率达到100%,花生出口量占全国28%,胡萝卜出口额位居全国第一,2020年出口创汇10.4亿美元,同比增长20%……一组组靓丽的数字背后所折射的,不仅有“量变”更有“质变”,在步入现代农业高质量发展快车道上,莱西走出了一条企业带动、链条拉动、基地支撑的乡村产业国际化发展路子。
从优到创
一项技术提升一类业态
走进位于龙水社区胡家疃村的莱西现代智慧农业产业园,一排排白色的铁架子上挂满三米多高的番茄植株,水肥一体化系统通过滴灌设备为幼苗输送着养分,长势甚是喜人。
“我们这里一个温室就使用423个温、光、水、气、肥的传感器,1165个控制器,每天可以记录400万条环境数据、上万条农事活动,通过标准化、组织化、设施化、信息化管理,单位面积番茄产量可达75kg/平方米。”现代智慧农业产业园经理屈峰告诉记者,通过引进的荷兰智慧温室设施和种植运营技术,依托阿里云,运用互联网、云计算、大数据和物联网技术等前沿技术,浩丰让传统温室大棚变身为可持续生产、符合全球优质农产品标准的“蔬菜工厂”,每天有12万个结球生菜销往全世界20个国家和地区,95万个番茄卖全国,年销售额突破2亿元。
莱西现代智慧农业产业园只是莱西发展智慧农业的一个缩影。“坚持政府引导、市场主体、物技结合、协同发展,推动智慧技术在农业生产、经营、管理、服务各环节深度应用,全面提升农业智能装备水平、农业生产经营能力和现代农业综合实力。”市乡村产业促进中心负责人介绍道,近年来,随着互联网、物联网、大数据等新技术的加速涌现,莱西农业生产正跨步向智慧农业时代迈进。
如今,小麦联合收割机等大型农机普遍安装了北斗卫星系统,农业生产实现精准控制;有田农业、东鲁生态农业、山后韭菜等一批新型经营主体建设的智慧农业应用基地面积达到2万余亩,全部实现批量化、智能化生产;依托顺丰胶东瓜果预处理中心,打造了“智鲜+预处理+场景化包装”的供应链模式,实现智能化分拣包装;8000多个农村淘宝店铺实现12个镇级全覆盖,农产品电商销售额达到1.5亿元……莱西抢抓数字农业发展机遇,嫁接物联网技术,拓展大数据服务,打造了从种子到餐桌的智慧农业全产业链。潘岳林 农民日报·中国农网记者 郝凌峰