“1斤土豆卖9.9元，比猪肉还贵！”2017年9月，湖北恩施硒土豆旗下企业品牌“小猪拱拱”超级IP问世，在北京首次登陆新零售平台“盒马鲜生”即一路飘红。
一时间，“小猪拱拱”抢滩上海、广州等一线城市，成为“网红”。
“小猪拱拱”走红记，也是恩施硒土豆品牌成长记。
成名点1：选择良种
恩施州种植土豆已有300多年的历史，“小猪拱拱”为何选择“马尔科”这一传统品种作为爆品进行品牌打造？
一是因为“马尔科”特点鲜明，个头小，皮黄肉黄，芽眼较多，看上去圆滚滚的，在产品外观上与其他马铃薯产品具有非常明显的产品差异性，非常易于消费者辨别。
二是“马尔科”淀粉含量高，无论煮着吃、烧着吃，还是炕着吃，都有一股淡淡的薯香味，口感软、糯、香、绵。这样一个独特的产品，极易引发消费者关注，为品牌的传播及产品识别打下了良好的基础。
恩施种植的小土豆，天然含硒，“小猪拱拱”紧紧抓住这一产品特点，进行产品卖点挖掘，确定以“天生硒有，活力满满”为产品宣传语，降低了沟通成本。
成名点2：打造品牌形象
“小猪拱拱”在品牌形象构思上，塑造了一只小猪猪总喜欢偷偷跑到地里拱土豆，并且在细节设计上融入了土家族、苗族元素及色彩，使品牌形象与产品、产地完美融合，形成了独特的IP形象。品牌易记易传播，本身自带话题性和传播性。猪，一直深深融入中国人的生活和文化，“家”的字形显示无猪不成家，可爱的小猪在田地里拱土豆的场景，给人的感觉是活泼、可爱、淘气。别具一格的品牌形象，为产品注入了强劲的吸引力和生命力。
成名点3：选择适当的消费人群
“小猪拱拱”品牌在前期消费人群的选择上，针对产品定位及卖点，细分了人群。重点以宝妈、健身达人、职场白领及爱追剧的年轻人为核心目标人群，并选择相应的渠道如盒马鲜生、7Fresh、宝宝树等进行合作，开展系列营销活动，促进消费者对品牌及产品的认知，增加品牌美誉度及消费者品牌忠诚度。
成名点4：丰富产品文化内涵
打造一枚有文化的土豆，让土豆有故事。以恩施土豆为主线的书籍《感·恩土豆》即将出版发行，全书借助小说、散文、报告文学和诗歌等文体讲述土豆的历史变迁和岁月荣光。“每篇文章都充满情感，充满乡愁。”湖北省作家李传锋称此书是“献给土豆的情歌”。即将出版的《恩施硒土豆》画册，用镜头语言讲述恩施人的土豆情缘。（本报综合）
