蘸盘防死棵与辣椒死棵（右）。

图据《北方蔬菜报》

眼下，秋茬蔬菜开始陆续定植。这茬蔬菜定植后处于高温干旱的棚室环境中，受地表高温、浇水量大等因素的影响，苗子极易出现茎基腐病、疫霉根腐病等，严重的还会造成死棵。无论哪种病害的发生，必然会具备三个条件，即病原物、感病寄主和适宜发病的环境，也就是“病害三角”。想要控制住病害，就要抓住这“病害三角”中的关键环节，以下措施可供农户参考。

做好土壤消毒减少病原菌基数　　病害是由病原菌引起的，把病原菌清除了，蔬菜自然就不会发病了。导致蔬菜死棵的病害多为土传病害，病原菌都是在土壤中完成越冬越夏的，也是从土壤开始完成初次侵染的。因此，要想避免死棵的发生，首先要从病害三角的病原入手，在蔬菜定植前将土壤中的病原菌消灭干净。　　上茬蔬菜拔园后，菜农要及时清洁田园，并采取高温闷棚、药剂熏蒸等方法处理土壤。进行土壤处理后，在一定程度上意味着土壤中的所有微生物都被杀死了，因而在土壤处理后，菜农需要向土壤中多补充生物菌，尤其是以哈茨木霉菌、枯草芽孢杆菌等防病为主的有益菌种，使有益微生物优先占据生长空间。　　除了做好土壤的消毒，菜农还要避免带菌入棚。种植着多个大棚的菜农，在不同棚室之间劳作时要注意更换鞋子，鞋子直接与土壤接触，往往会携带较多的病原菌或根结线虫，容易造成病原菌或根结线虫在不同棚室之间传播。菜农也可在棚室门口撒施2米以上的石灰粉，可以起到一定的消毒作用。　　来苗时，菜农要严禁病虫苗进棚。定植前，菜农还要进行药剂蘸盘，一方面可以防止基质、穴盘带菌成为根部病害的传染源，另一方面可以提前对根系进行保护，增强根系对不良环境及有害菌的抵抗能力。若苗子根系本身长势比较弱，在蘸盘时菜农可搭配使用含氨基酸、腐植酸等成分的生根剂，以促进根系的生长，护根促根。

打好根系基础提高根系抗病性　　对于根部病害来说，蔬菜的根就是寄主。从寄主入手，养护好根系，培育出健壮的植株，才能提高蔬菜的抵抗力，减少发病。对于秋茬蔬菜来说，菜农最需要做的是让主根和侧根生长良好，增加根系的深度和扩展范围。　　蔬菜生长前期，无论是施肥还是日常的栽培管理措施，都应以促进主侧根生长为主。底肥中充足的磷、钙、锌、硼等元素可保证根系的顺利生长，缓苗后，菜农只需要使用几次功能型养根肥料即可，利于主侧根的生长和养护。蔬菜定植前，菜农要深翻土壤，打破犁底层，提前为根系深扎打好基础；定植后要适当控水，促进主侧根向有水的深层土壤生长；适时划锄，切断浮于浅层土壤的根系，也利于根系深扎。在蔬菜中后期，则要促生更多的毛细根，提高根系对水肥的吸收利用率。

改善根际环境让根系生长更舒适　　创造不利于病菌生存而利于植株生长的环境，可大大减少死棵的发生。　　合理浇水。定植初期为了促进苗子快速生根和缓苗，定植水和缓苗水的水量都很大，容易导致沤根，造成病原菌趁机浸染根系。因此，浇水时，切忌浇水量过大，尤其不能让水面漫过垄顶浸到茎基部。　　降低地温。夏季高温、强光，地温很容易上升至30℃以上，地温高，根系老化快，抗逆性降低，根系极易遭受病原菌的侵染。因此，菜农要想方设法降低地温。除了通过浇水降低地温外，菜农还可以在棚室的操作行内覆盖一层秸秆或稻壳，相当于给土壤铺上了“凉席”，防止了阳光直射，使秸秆以下的土壤温度较低。　　不要过早覆盖地膜，建议等高温期过后再覆盖即可。有些菜农在蔬菜定植后不久就早早覆盖地膜，地膜阻挡水分蒸发，地面湿度大，这样导致了地膜下温度很高，大量的水蒸气从茎基部挥发，引起茎基部病害的大量发生。　　避免雨水进棚。夏季降雨频繁，如果棚室所在处地势低洼，或放风口及前脸关闭不及时，遇到雷阵雨或暴雨，雨水很容易进入棚室，导致幼苗沤根或带入大量病原菌，诱发根部病害。因此，菜农要提早设置排水渠，降雨时及时关闭放风口，避免雨水进棚。

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茬　　茬，指在同一块地上,作物种植或生长的次数,一次叫一茬。在蔬菜栽培上，通常把在露地种植的每一季蔬菜(即茬口)称为季节茬口。秋茬也包括在季节茬口之中，是指在夏末初秋播种或定植，中秋后开始收获,秋末冬初收获完毕。秋茬蔬菜主要供应秋冬季蔬菜巿场,蔬菜种类以耐贮存的白菜类、根菜类、茎菜类和绿叶菜类为主,也有少量的果菜类栽培。

物病害的“三角”

植物病理学上常说的“病害三角”，即感病的寄主植物、具有致病性的病原物和有利于发病的环境条件。这三者相互配合才会引起病害的发生。单有病原物和植物两方面存在，不一定发生病害，还需要合适的媒介和一定的环境条件。从“病害三角”的理论上来说，可以通过切断病害发生的任何一条途径，都可以达到对病害的预防或治疗效果。