近年来，随着人们越来越向往回归自然，去城郊野外采摘果蔬、享受农家美味已不算新鲜事，各种脑洞大开、创意无限的新玩法——“认养农业”悄然兴起。

到乡村认养蔬菜、认养果树、认养家禽⋯⋯玩转现实版“开心农场”已成为都市人追求健康生活的新风尚，同时也让种田从“苦差事”变成“香饽饽”。

QQ农场的现实版本

近日，有的人打开盒马准备买货，却发现可以认领红薯地了。

据平台介绍，红薯地位于北京密云，每5平方米可种出35斤红薯，5平米和10平米的红薯地售价分别为199元和339元。

消费者下单后，盒马派送认领卡，消费者收到卡后可与客服预约时间、认领地块，看望地块。红薯种植由国内资深红薯专家全程技术指导，等到9-10月红薯大丰收，消费者还可以亲自去体验采摘收获。

这样的模式其实和近年来提到的“认养农业”模式十分相似。事实上，在如今多地受到疫情管控的情况下，认养农业作为隔离在家自给自足的方式，的确值得尝试。不少消费者把它调侃为“QQ农场现实版”，想种什么就种什么。

认养农业是订单农业的一种，指生产者和消费者，也就是所谓的认养人之间达成的一种风险共担、收益共享的生产方式。消费者预付生产费用，生产者为消费者提供绿色、有机食品。实现农村对城市、土地对餐桌的直接对接。说的简单点，就是农民出地，认养人出钱，来种认养人想要的产品。

近年由于互联网的快速普及，认养农业形成了两种模式：

一是传统的认养模式。农产品的需要者到农业产业园区或农业基地中，挑选某块田地或某一产品，可以亲自参加劳动，也可以委托供养者按自己的要求进行生产管理；

二是互联网+认养农业模式平台。通过App，消费者认养农产品和实时监控自己的田地。在条件允许的情况下也可以去体验劳动快乐。

展望未来，我们或许可以在元宇宙里体验虚拟种植的乐趣。当消费者认养一棵果树后，能通过VR视频实时观看果树的种植情况，实现远程浇水、施肥的沉浸式体验。

全国的认养农业 成功案例都有哪些

事实上，认养农业早在几年之前在国内就已经有了非常成功的案例。

2015年，辽宁省盘锦市，率先开创了“认养农业+互联网”的耕种新模式，随后成立国有性质的生态农业发展有限公司，推动辽宁省盘锦市“认养农业”的开展。无独有偶，我国区域农产名品的代表吉林大米也推出了“吉田认购”创新营销模式。

2018年春，吉林省粮食局全面启动优质吉林大米订单农业活动，在全省优质吉林大米核心产区，首期优选出10000亩良田，面向全国征集50000名消费者来吉林做农场主。

合同双方通过提前约定地块、品种、种植方式以及所产出的大米价格、包装、配送等方式，提前就可以锁定服务和收益。

这一创新营销模式推出不到3年，已经吸引2万多个单位和个人成为吉林专属稻田农场主，产出效益达到普通稻田的2-3倍。通过“吉田认购”模式，吉林大米品牌亮丽全国，农民收益越来越好，而消费者也能买到安全、放心、口感甜糯的心仪大米。

最为人熟知的认领农业企业莫过于“认领一头牛”。凭借“认养”的故事，这个互联网网红品牌迅速崛起，短短几年就在行业里占据一席之地，在2021年创下了将近35亿的营业额数据。

对“认养一头牛”来说，“认养模式”是它的终极大招。在2017年1月份，“认养一头牛”就推出两种认养形式：一是通过支付三千元“认养一头牛”，获得牧场奶牛认养权。二是花费一万元成为联合牧场主，获得“认养一头牛”的所有权益。

在2020年5月，“认养一头牛”将认养奶牛模式升级，发起了“百万家庭认养计划”，开启云认养、联名认养以及实名认养三种模式。品牌方也表示认养模式是通过对牧场奶源、生产制造、物流供应链等多个环节与消费者进行连接与互动，全部公开化、透明化，解决传统模式里消费者对品牌生产链信息不透明的行业痛点。

认养农业有哪些优势

一是种植透明化，保障食品安全。食品安全事件频发，吃上“放心菜”喝上“放心奶”，成为消费者的基本需求。“耳听为虚、眼见为实”，如果自己在农村有一块专为自己生产健康食品的种植养殖基地，并能通过互联网进行监控甚至自己亲自照看，会更加放心。“认养农业”模式，认养人可全程监控自己的“一亩三分地”，追踪无公害、营养丰富的绿色农产品的种植生产过程，解决了传统农业不透明的行业痛点。

二是农产品不愁卖、直连消费者。农产品传统来说，要经过合作社、经纪人、批发市场，农贸市场或者大型超市才能接触到消费者。“认养农业”让消费者和农民直接取得联系，双方签定合同，大大降低滞销卖难的风险，同时，消灭了中间环节，农民的赢利也显著提升。

三是风险共担、利益共享。在农民种地之前，消费者需要预先支付定金，农民按需生产，如果在生产过程中呈现了自然风险导致减产绝收，定金并不退还。在“认领农业”的合作形式下，消费者收获的是放心优质的农产品，农民提前回笼部分资金，缓解资金压力。

四是三产融合，农业增值。“认养农业”的卖点并不是只有农产品，它还可以与旅游、养老、文化等产业进行深度融合，以体验、互动项目为卖点，将特色农产品、旅游景点、风情民宿进行整合包装，再打包兜售。认养农业不仅给农村带来了客流、信息流、资金流，也彻底解决了一家一户分散经营难以增收的核心问题。

“认养农业”大有可为

“认养农业”模式目前在我国仍在探索阶段，值得挖掘的卖点有很多，很有可能成为农业的下一个新风口。

倒逼农产品质量提升。认养人选择种植自己喜欢的优质大米和无公害果蔬，在农业生产方面形成一条用安全方式生产放心米蔬的途径，人们不必再担心是否过量使用农药和化肥。随着这种需求的不断提升，势必会对农产品的生产形成良好的导向作用，由追求数量向数量质量并重转变，有利于推行农业标准化生产，提升农产品质量安全水平。新模式备受青睐。“认养农业”的关键词在于“认养”，这增强了消费者的参与感，增加了用户的黏度，认养人会关心，认养的地块农产品长得咋样了，今天可以吃到啥？因此，对于认养人来说，这是一种时尚、健康的生活方式；对传统种植者来说，是一种新思路带来的新业态，并且已经成为农业增值服务的具体表现。这些，都是“认养农业”成为当今农业发展中一种新形式的内生动力。

随着居民生活水平不断提高，人们对食品安全问题的日益注重，在经济允许的前提下，“认养农业”会得到越来越多青睐。而电商行业的崛起，也为认养农业的运输、销售提供了便利。因此，只要农业能确保产品质量，并创出安全可靠生态的口碑后，自然会形成品牌，并最终形成品牌效应。

吸引资本入场。当前我国资本市场其实有大量的富余资金，都在寻找好的投资项目。“认养农业”在形成规模化趋势后，必将吸引大量资本进入这一行业。资本的进入，将促使“认养农业”向品质化、可持续化发展，对生态农业是长期利好。（据《南方农村报》、中国新闻网等）