在蔬菜种植过程中，落叶、落花、落果和果实弯曲是影响产量和质量的最根本原因，特别是辣椒、黄瓜、番茄、豆角、瓜类等这一类蔬菜，最容易出现这些问题，其中的原因有很多，发生的时间一般都集中在生长的中后期，不仅导致植株早衰、产量降低，而且还直接影响经济效益。那么，应该如何防止“三落”和弯曲？下面分享给你四个方法，一用就见效。
导致蔬菜落叶、落花、落果和弯曲的原因有多方面因素，包括：雨水过大、高温闷热、移栽密度大导致通风不良、氮肥用量多、水肥不当、营养缺乏、花芽分化不完整、病害和虫害等，很多种植户在种植和管理当中只顾浇水和施肥，而忽略了其他环节，从而导致这样那样问题的出现，因此，在管理当中，不能采取老一套的管理方法，应利用好现代科学种植和管理技术，做好以下几点：
1、严格控制氮肥使用量
氮肥在种植上是使用最多的肥料，但对于瓜果类蔬菜，如果使用氮肥过多，势必就会引起植株徒长和旺长，出现只长秧子不结果的现象，因氮肥显效快，肥效期短，而到了生长中后期，又会造成营养缺乏，导致营养供应不上，发生黄叶、落叶、落花、落果、弯果、早衰等。因此，对于结果类蔬菜，一定要控制氮肥的使用量，增加磷钾肥的用量。
2、防止落花落果
在开花期，及时喷洒花果防落素或坐果灵，促进花果正常发育和生长，提高开花率和坐果率，尤其是在阴雨天到来之前喷施，可有效防止落花、落果、这是在高温连雨天气增加坐果量最有效的措施，但整个生长期只能喷施一次，不要重复喷施，并且要做好防涝排水和病虫害的防治。
3、增花、增果、防早衰
结果类蔬菜从缓苗后到生长后期，除了合理的水肥管理外，叶面喷施芸苔素内脂，对平衡营养，提高产量有非常显著的效果，尤其对辣椒、茄子、西红柿、黄瓜等蔬菜，从苗期开始，每隔10天喷一次，喷时叶子的正反两面都要喷到，这个方法我自己用过好几年，使用后植株长势健壮，抗病虫害，花多果多，果实大小均匀，果大而且质量好，增产幅度可达到35%-50%，如果和磷酸二氢钾交替喷施，增产均在50%以上，但前提是底肥和根部养分必须要满足其生长。
4、叶、花、果实的需肥规律
在初花期，氮肥过多，就会导致营养生长过盛，使花芽分化和开花结果出现异常。造成花少、果少、崎型果增多，最终导致产量下降。
花期如果磷肥缺乏，花芽就不能分化或分化不良，导致开花少、坐果少，而且还容易落花、落果。
在坐果期，如果缺少了钾肥，就会使根系发育不良，引起落叶，结果少，弯果、产量降低等。
以上几点是多年实践种植和管理经验，是防治落叶、落花、落果、弯果和增加产量最有效的方法，建议收藏好以备一共查阅。
