大家都知道，打农药要加增效剂，但是有一些种植户会说，农药用上去之后，有时效果不是太好，其实这也不能全怪农药，因为现在新的农药条例出来之后，管控非常严，假药很少出现了，有很多都是因为使用方法不当。打农药的时候有个小窍门，给药桶里加一点醋，效果更好。那么，加醋有什么用呢？
打农药时一般用的水都是偏碱性的，加一点醋能把这个碱性给中和掉，水是中性的话，打农药的效果是最好的。
另外，醋里面含有醋酸、氨基酸之类的东西，这些东西喷在叶面上之后，第一能调节叶片的光合作用，第二能刺激叶片生长，另外一点就是醋有杀菌消毒的功能。它在作物上虽说效果微乎其微，但是也有一定的效果。
种植户在打农药的时候可以尝试一下，在药桶里面加点醋，不用加太多，加30-50克就可以了。
有一点要注意，如果打碱性农药的话，就不用加醋了，比如波尔多液之类的，就不能加醋了。
下面来看看醋在农作物中常见的用法：
1、作为叶面肥
醋可以调节和促进作物生长发育，叶面喷施有很好的增产效果。农作物种类不同，叶面喷施浓度也有一定的区别。一般醋的浓度稀释为300-500倍（稀释后pH值接近中性），对于叶面有蜡粉的品种，如苹果叶片有蜡粉，喷施浓度可以适当提高。
常见作物使用时期：
小麦使用时期：在拔节期、孕穗期、灌浆期喷施。
玉米使用时期：9片叶展开、16片叶展开和散粉期后喷施。
西瓜使用时期：开花前、开花后叶面喷施。
果树使用时期：幼果期、膨大期、着色前期叶面喷施。
2、作为除草剂
不同浓度的醋对杂草也有一定的杀灭作用。据研究表明，10%-20%浓度的醋溶液对一年生的杂草有80%-100%的杀灭能力。5%浓度的醋对杂草的杀灭效果不太明显，而且浓度过高也可能存在风险。
总的来说，醋作为除草剂，完全降解，不会对土壤产生污染，但是醋作为除草剂稳定性有一定的局限性。
需要注意的是：食用醋一般分为酿造和勾兑两种工艺，酿造醋的效果会比勾兑的效果好。酿造醋口感和气味比较柔和，可以和勾兑的做简单区分。
郑健
