全国现代农业全产业链标准化工作培训班在潜江召开
时间：2024-07-02 来源：湖北日报 作者：崔逾瑜
地方：湖北
标准化是现代农业发展的重要内容，近日，全国现代农业全产业链标准化工作培训班在潜江召开。
近年来，湖北省进一步发挥标准化的基础性、引领性作用，大力实施小龙虾全产业链标准化发展战略，全力打造小龙虾从生产环境到种养技术、加工工艺到市场交易、传统产品到衍生产品的全产业链标准体系。2023年，省农业农村厅、省财政厅联合发布《关于支持小龙虾产业高质量发展的实施意见》，突出聚力打造“潜江龙虾”品牌、坚持标准与创新引领、突出精深加工、加大金融支持力度等举措，全面支持小龙虾全产业链融合发展。目前，我省已成功建立了科学合理、技术先进、协调配套、面向应用的《小龙虾全产业链标准体系》，标准体系含基础通用标准、生态及产地环境标准、生产技术标准、产品标准、流通交易标准、产业衍生标准6个子体系，包括国际标准、国家标准、行业标准、地方标准、团体标准和联盟标准185项，打造了一个环境有监测、操作有规程、防治有计划、生产有记录、产品有检测、基地有认证、上市有标识、安全可追溯的小龙虾全产业标准化生产模式。
全产业链标准化已成为潜江龙虾实力“出圈”的制胜法宝。潜江等多地走出“一虾引领，全业兴盛”的发展之路。稻虾共作生态种养模式可减少化学肥料40%以上、减少化学农药35%以上，生态效益稳步提升。持续推动“大养虾”向“养大虾”转变，虾稻共作标准模式亩均纯收入3612元，虾稻共作立体模式亩均收入4766元，虾稻共作复合模式亩均收入5210元，农民种植养殖收益大幅提升。2023年，潜江龙虾区域公用品牌价值达350.8亿元，全产业链综合产值达660亿元，“潜江龙虾”位列“中国地理标志农产品（水产）品牌声誉百强榜”榜首，《湖北打造潜江“虾－稻”特色产业链构筑现代农业发展高地的典型经验做法》荣获国务院办公厅通报表扬。
