7月15日上午，国家统计局公布了2024年上半年经济数据，畜牧业生产出现严重形势，整体处于负增长。饲养动物及产品二季度负增长3.1%，上半年负增长4.4%。其中活牛上半年负增长16%，活羊负增长3.3%，活家禽负增长10.6%，禽蛋负增长2.9%。只有生猪二季度增长8.7%，上半年增长1.4%。
同时2024年上半年动物产品市场价格也出现严重下降。农村农业部的统计6月份牛肉均价61.6元/公斤，而去年同期是75.07元/公斤，下降17.9%，是5年来最低；羊肉59.49元/公斤，是4年来最低。
造成牛羊肉价格下降的主要原因是市场供需关系出现供大于求.一是国内牛羊存栏、出栏连续增加。据国家统计局数据，2023年，全国肉牛出栏5023万头，比上年增加184万头，增长3.8%；牛肉产量753万吨，增加34万吨，增长4.8%。羊出栏量连续5年逐年上升，共增加了2165万只，增幅达6.83%。二是进口牛羊肉增长。据海关总署数据，2024年1-3月，中国进口牛肉总量为77万吨，同比上升21.7%。2023年羊肉进口总量达到43.4万吨，再创历史新高。三是国内消费需求不足。过去牛羊肉高位运行，疫情三年居民收入减少，对牛羊肉需求自然减少。四是猪肉替代，对肉类有需求的转向猪肉，所以出现2024年猪肉价格微略上涨。据国家统计局数据，5月下旬三元生猪价格为16.8元/公斤，与5月中旬相比，每公斤上涨1.5元，上涨幅度为9.8%。
为此农村农业部发文要稳定畜牧业生产。去年全国第一养猪企业牧原公布生猪养殖平均一头亏损79元，是近年来猪周期中唯一全行业性亏损的一年。进入2024年生猪价格微涨，对生猪养殖企业恢复盈利带来机遇。而自去年开始牛羊肉价格一路下行，许多养殖场年底该出栏的活牛不能出栏，不得不自己屠宰，减少损失。如果牛羊肉价格继续下滑，对散养户是一个严重的难关，国内牛羊养殖场面临生存危机。
