湖北鄂州在北京启动武昌鱼“活鱼到家”活动
时间：2024-06-16 来源：农民日报 作者：冯建伟 冯建伟(编辑)
行业：渔业
湖北鄂州在北京启动武昌鱼“活鱼到家”活动
“才出湖岸就到嘴边”。6月15日，湖北省鄂州市在北京市武昌鱼大厦举办“武昌鱼‘活鱼到家’”启动仪式。
“才饮长沙水，又食武昌鱼。”毛泽东主席1958年写下的《水调歌头·游泳》中的武昌鱼，如今已经成为湖北省鄂州的一张亮丽名片。统计显示，近年来，鄂州市委、市政府高度重视武昌鱼产业发展，全力推动武昌鱼产业链建设、品牌宣传推广和城市标识打造，从武昌鱼育种、养殖，到加工、文化推广，一尾鱼“游出”整条产业链。鄂州市委书记孙兵在活动启动仪式上表示，鄂州要借助此次活动擦亮“武昌鱼”地方公用品牌，打造成为鄂州农产品的精品品牌，推进现代农业集中高质量发展。
如今，鄂州武昌鱼养殖颇具规模，主养、混养、套养面积40.34万亩，其中，万亩以上养殖基地2个，千亩以上养殖基地36个，百亩以上养殖基地148个。针对武昌鱼肌间刺多、易卡喉的情况，华中农业大学水产学院高泽霞教授团队开展培育少刺或无刺武昌鱼研究并取得阶段性成果，将彻底解决武昌鱼“鱼好吃，刺难挑”难题。
活动期间，企业代表介绍了武昌鱼“活鱼到家”供应链打造情况，专家介绍了“无肌间刺”武昌鱼研发情况。物流冷链企业与武昌鱼养殖企业签订了武昌鱼供应链战略合作协议，双方将立足于加快推进“临空+农业”发展，共同打造高效、便捷的供应链体系，为消费者带来更加优质的服务体验。
据悉，武昌鱼“活鱼到家”项目的核心理念是将新鲜、健康的活鱼直接送到消费者的家中。所有武昌鱼将通过先进的物流系统和保鲜技术，以官方认定的正宗鄂州生态武昌鱼， 原产地现补现发，全程冷链运输，确保24 小时内送到客户手中。
农民日报·中国农网记者冯建伟
